CONOCE UN POCO ACERCA DE LA CULTURA DE GUÁRICO
BAILES TÍPICOS
Baile de Joropo
Se constituye como una expresión en el baile, en la cual se puede realizar en fiestas como cumpleaños, bautizos o celebraciones patronales. Consta cantos, bailes corridos, galerones, golpes, pasajes y otras tonalidades folclóricas. Se realiza en todo el país.
La Burrita
El personaje principal de esta danza viste con un disfraz que le permite representar una burra y jinete al mismo tiempo. Bailan al compás de un joropo, hace piruetas, rebuzna y realiza todas cosas propias de la burra y el jinete.
Pájaro Guarandol
Comparsa formada por varias personas que danzan y cantan. Los personajes centrales son tres: el pájaro guarandol, el brujo y el cazador. El móvil de esta diversión gira en torno a la cacería del ave, el ruego para que no lo maten y la intervención del brujo para resucitarlo.
Velorio de Cruz
Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora.
El Chiriguare
Los personajes que integran esta comparsa son el Brujo Machuco, el Zamuro y el Churiguare. Este último simboliza un animal fabuloso que por su raro aspecto constituye el terror del vecindario. El brujo, por medio de exorcismos, acaba con el poder maligno del Churiguare.
plAtos típicos
Mondongo
Platillo que presenta una variedad dependiendo de la zona en la que se prepara, el más común de toda la región contiene patas de ganado, panza y verduras.
Pastel de Morroco
Es un plato tradicional de la gastronomía venezolana, que se consume generalmente durante la Semana Santa. Puede hacerse también con pescado.
Pisillo Guariqueño
El pisillo se hace con venado o chigüire, que una vez cazados se sala o se seca al sol, y luego se fríe en manteca de cochino junto con cebolla y tomate, para luego machacarse con una piedra ó con un pilón
Palometa frita
La palometa frito es un plato que no es muy conocido en el resto del país, pero en estado Guárico es muy recomendado y buscado. La palometa es un pescado y su carne se emplea para preparar este exquisito plato.
Arroz con leche
Dulce típico preparado con arroz, leche y canela. Adquiere una consistencia cremosa cuando esta lista.
Chicha criolla
Bebida hecha en base al arroz cocido y sal, en la cual se le agregan granos de pimienta de guayabita y azúcar.
Dulce de leche
Postre de leche cocida con bicarbonato de soda y azúcar. Esta se mezcla con paleta de madera hasta tener una contextura cremosa y espesa.
Dulce de lechosa
Dulce elaborado con la fruta lechosa, la cual se corta en tajos y se expone durante la noche, luego se cocina en melado de agua con papelón.
Guarapo de panela
Bebida refrescante de papelón, que se disuelve en abundante agua y a este líquido se le añade limón y se consume frío.
trAdiciones
Carnaval Turístico del Llano Oriental (Ciudad de Zaraza)
Festival realizado en el mes de febrero, siendo esta una de las principales atracciones turísticas de esa temporada. Es caracterizado por el majestuoso trabajo realizado para elaborar grandes, iluminadas y coloridas carrozas.
Ferias de San Miguel Arcángel (Ciudad de Altagracia de Orituco)
Fiestas religiosas y socio-culturales, que se realizan entre el mes de septiembre y octubre, dejando lugar a varios grupos nacionales asistir a dicho evento.
Ferias de la Candelaria (Ciudad de Valle de la Pascua)
Celebración que se hace en honor a Nuestra Señora de la Candelaria en la primera semana de febrero, fiesta conocida por ser una de las más importantes del estado donde se realizan exposiciones de tipo agropecuarias con convocatorias a nivel nacional.
himno
Coro
Nunca ofrendes ¡oh pueblo del Guárico!
en luchas civiles tu sangre y valor:
pero alza, extermina con ímpetu,
si huella tu Patria, guerrero invasor.
Coro I
Por las pampas inmensas del Guárico
donde piérdese el potro cerril
en augusta carrera cual símbolo
del ánimo libre de un pueblo viril.
por las pampas inmensas del Guárico
se oye de noche vibrar un clarín.
En augusta carrera cual símbolo
del ánimo libre de un pueblo viril.
por las pampas inmensas del Guárico
se oye de noche vibrar un clarín.
Coro II
Es la voz de Bolívar profética
que le advierte a su Patria ideal
¡Oh Colombia! su tierra magnífica
despierta en el mundo codicia fatal.
Es la voz de Bolívar profética
que dice en los Andes "¡Unión!, ¡Libertad!"
¡Oh Colombia! su tierra magnífica
despierta en el mundo codicia fatal
es la voz de Bolívar profética
que dice en los Andes "¡Unión!, ¡Libertad!"
Coro III
Patria, Patria tu gloria perínclita
no se eclipse tu voz atender!
guariqueños al potro belígero
lista la lanza famosa tened.
¡Patria, Patria tu gloria perínclita
del Unare hasta Chirgua verás defender!.
Guariqueños al potro belígero
lista la lanza famosa tened.
¡Patria, Patria tu gloria perínclita
del Unare hasta Chirgua verás defender!.
Coro IV
Nunca ofrendes, ¡oh pueblo del Guárico!
contra hermanos tu sangre y valor,
y bellezas palpitan riquísimas
e inmenso rebaño contempla el pastor.
Nunca ofrendes, ¡oh pueblo del Guárico!
en luchas civiles tu sangre y valor
y bellezas palpitan riquísimas
e inmenso rebaño contempla el pastor.
Nunca ofrendes, ¡oh pueblo del Guárico!
en luchas civiles tu sangre y valor.